東京新青年
沒有人比我們更了解日本
來日本要是沒吃一碗日本拉麵的話,基本也就等於白來了,被國內小夥伴們打卡都快打穿了的一蘭,應該沒幾個沒去過的吧。
店面裡面的格局也是很日式了,一個一個的格子間一樣。
然後你坐在其中一格裡面,吃面的畫風和視角就是這樣的。。。。當然,旁邊的擋板是可推開式的,兩人以上的話,推開就能邊聊邊吃。
一蘭算是很有代表性的了,不管是拉麵還是店鋪風格,就是很標準的日式。日本的大部分拉麵店也差不多都是這個樣子,有時候店面小的只有十來個座位,非常的擁擠。
以至於大家對於拉麵店的印象就是這樣,但其實不是。日本還有畫風超清奇的拉麵店,每一家都高逼格的猶如咖啡廳一樣,怕是路過門口都認不出這是拉麵店。
MENSHO
MENSHO旗下有數間風格不同的拉麵店,油麵、沾面也各不同。不過它家店鋪的共通點就是不像拉麵店。。。。
店鋪門口看起來就像高級餐廳。
裡面的裝修也是各種時髦,被吊頂的燈震懾到了。。。
店裡的師傅和服務員也不像別的拉麵店裡,毛巾裹在頭上什麼的在這裡是絕對沒有的。
至於拉麵本身,這擺盤也是滿分了,果然高級感靠擺盤。。。。
但是它家拉麵搭配的食材也絕對對得起高級感三個字,熟成和牛、魚子醬、松露。。。。
案山子
和上面那個豪氣到不行的拉麵店相比,案山子拉麵店就樸實得多了,走得更像簡約小清新路線。
這家店位於御徒町,雖然是今年4月份才新開張的,可是拉麵師傅可是有著50年經驗的老師傅了。
店鋪設計之初,就是希望能吸引更多的女性顧客,所以店鋪的裝潢介於傳統與現代之間,以純白的牆壁搭配木製桌椅和餐盤。
復古花紋的瓷磚和地板,牆上是卡通拉麵插畫,比起拉麵店來說,更像一家小有情趣的咖啡館。
拉麵沒有很浮誇的擺盤,但是看食材也是很營養均衡的了,拉麵也是小清新畫風。
九月堂
位於澀谷的九月堂,也是個從門面到內裝都不像拉麵店的拉麵店,而它也確實不僅僅是一家拉麵店,妹子們要是想要吃拉麵也想要吃甜點的話,這裡可以一次解決。
大片玻璃窗,紅白色調的主題設計,而且,你沒看錯,一個個都是皮沙發啊,還貼心的準備了可愛的毛毯。
碰到雨天,感覺可以裹上小毯子在這裡窩一天。
店裡的美食也是顏值爆表,當拉麵、披薩、甜點、奶茶出現在同一張照片里的時候。。。。還說什麼?去打卡啊!
Ramen Due Edo Japan
Due Italian的分店,坐落在日比谷區,是一家經常出現在電視節目上的特色拉麵店。
內裝相當時尚,由木材與燈光打造出的空間充滿現代感,一入座服務員就會馬上送上綠色瓶裝的礦泉水,畫風也是特別了。
比起店鋪,它家拉麵的畫風更值得分享一波。。。。
這滿滿的小番茄拉麵還是夏季限定哦。
招牌的起司生火腿拉麵,風味也是很獨特了,感覺像在吃起司火鍋一樣。
感覺,有了新打卡地了,每一家店的拉麵都足夠刷新朋友圈了,為了拍照也要約一波啊。
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